FC2ブログ

麺処 丹行味素@北新横浜

2011年11月30日(水)。曇り
今年292杯目。

焦がし味噌麺がたべたくなりました。


1130-kmt3.jpg

あら、幟が賑やかに。
1130-kmt5.jpg

強風や大雨で壊れてしまったのを、リニューアルなさったのですね。

この地区は雨風が強いように思います。

1130-kmt1.jpg

焦がしつけ麺はメニューからなくなっていたのだけれど・・・

大将にお願いしてみました。
空いている時間でしたし、優しい大将はOKサイン。


お隣の高校生たちが大盛りのタンメンを美味しそうに食べていました。

声を掛けさせていただいて、パチリ。
1130-kmt2.jpg

タンメンで大きな器を見るのは初めて。
凄いボリュームです。
でも以前は私も食べていたんですね爆


焦がし味噌つけ麺 850円。
1130-kmt6.jpg

大将に大盛りでなくていいのかと何度も念押しされましたけど、並盛でいいんです。

1130-kmt7.jpg

1130-kmt8.jpg

スープ。
1130-kmt9.jpg

濃厚ですが、まろやかになって美味しくなっていますね。

麺。
1130-kmt10.jpg

1130-kmt11.jpg

タピオカ入りの極太麺はめっちゃうま!

チャーシュー。
1130-kmt12.jpg

でらまいう!

今日の玉卵。
1130-kmt13.jpg

1130-kmt17.jpg

スープにはゴロチャーシューやメンマがたっぷりでめちゃうんまい!


本日発売のまかない焼豚ミニ丼を食べないかいということで、ねーさんがミニミニご飯で作ってくださいました。
大将はレギュラーを食べてほしかったみたいダケド。

1130-kmt14.jpg

1130-kmt15.jpg

こんなラインナップに。
1130-kmt16.jpg

これです。
1130-kmt19.jpg

プラスメニューで200円。

焼豚もごはんもめっちゃ美味しー!
これオススメです。

ご馳走様でした<(_ _)>
1130-kmt18.jpg


本日発売。
ramen-taishou1.jpg

ramen-taishou2.jpg

26ページに掲載。
この取材にも立ち会わせていただいたので、私も感慨無量です。

味噌部門の新人賞2位ということです。
タンメンではないのが新鮮ですね。


大将は大みそかと元旦も営業するよと意欲満々!
大晦日は年越しメニューも出そうです。
楽しみです。


採点 ☆☆☆☆ 
関連記事
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

年末年始 ノンストップ

毎度ありがとうございます

はい 決めました。
年末年始 ぶっ飛ばします
23日も天皇誕生日 営業ですんで
16日(金)休んで
ほぼ3週間 ぶっ放します。

またまた待ってます

takky様。

大将、気合十分ですねe-271
お体には気を付けて頑張ってくださいe-68

また、伺いますねe-257
年越しラーメン楽しみですe-454
プロフィール
カウンター
オンラインカウンター
現在の閲覧者数:
にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村
最新コメント
最新記事
カレンダー
05 | 2020/06 | 07
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
カテゴリ
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
最新トラックバック
月別アーカイブ