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ラーメン 一(にのまえ)@六角橋

09年8月29日(土)。

今日も、気温33℃らしい。

昨日より、暑い!

昨晩たくさん飲んだけど、元気です

で、新店へGO

店名は背脂魂かと思っていたら、 「一]。

2の前だから、「にのまえ]なんですね

一番近いコインパーキング。
20分 100円。
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奥のこちらの方が安かったです。
30分 100円。
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11時17分到着。
11時半に開店ってかいてあったけど、もう空いていました。
090829_1118~01
華々しいですね
090829_1119~010001

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先客は数人。

券売機。
090829_1121~010001

ニュータイプです
すべてタッチパネル

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090829_1136~020001
調味料。
090829_1139~010002
ツレのラーメン 650円。
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一(にのまえ)SPラーメン 1050円。
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アップ。
090829_1125~020002

「しょっぱかったら、スー足すので、おっしゃって下さいね」とのこと。

背脂はたくさんなんだけど、しつこくはありません。
白濁というよりは、透明感のある白濁。
少し、しょっぱいです。

麺。
090829_1127~01

090829_1126~01

細ストレートと思いきや、中太縮れ!
よかった
太い縮れ大好きやん

長多屋製麺でした。
090829_1129~010001
チャーシュー
090829_1132~010002

ほろほろで箸で崩れました。
でも、柔らかで美味しい。

スープをいただいて、割りました。
ちょうどよくなりました

とんこつでも、醤油とんこつではなく、塩とんこつでした。

豚臭くもないし、いい感じだと思います。

090829_1130~01

帰る頃は、マチも出来て繁盛していましたよ。
家族連れや女性も多かったです。

採点 

スタッフは4人(女性は1人)は、皆いい感じです。

近隣のラーメン屋さんにも活気を与えるいいお店だと思います
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No title

こんにちは♪新店訪問ご苦労様です…もっとギタギタの脂ギッシュを想像してましたが、これなら私もいけそうです♪二郎は好きなくせに背脂チャっチャっ系は苦手な私ですが近いうちに行ってみます。

No title

 
 おいしそうですね~♪。

でも、SPはワカメやコーンでボリュームを稼いでる気が・・・www♪。

標準品は内容良さそうですね♪。

由羽さんへ。

私も背脂チャッチャ系は、苦手なのですが、一(にのまえ)は、大丈夫で

した。ガツンとくるラーメンでしたv-41

普通のラーメンは、スープが塩テイストで、表面が白濁しているのは背

脂の存在のためでしたね。

一食の価値はあると思います。

味噌もあったのでそちらもいいかも。

リエチャン&南極さんへ。

南極さん、ワカメはNGでしたね。

私もコーンは不要派ですし、ワカメもなくていいかも。

SPでなく、デフォにトッピングでいいと思います。

実際、食べきれなくてお連れ様にシェアしましたし。
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