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丹行味素@北新横浜 ガッツリ!タン麺

2011年11月8日(火)。
今年275杯目。

知り合いが昨日こちらに訪問して、pakioさんがいらしたことを知りました。

pakioさんと遭遇したかったなー。
残念

11時20分でシャッター、一番乗り。

このラーメン本にも掲載されました。


111108-t1.jpg






48ページに載っています。
111108-t2.jpg

辺鄙なところで美味しいタンメンというギャップが話題を呼んでいます


今日は豪勢にガッツリ!タンメン 950円。
太麺。
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ガッツリ!とは焼豚・味玉・唐揚げの全部載せです。

サイド。
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なみなみと注がれて、スープが零れています。

スープ。
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鶏油の加減もちょうどよく、いい感じに仕上がっています

麺。
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タピオカ入りのとっても美味しい太麺

チャーシュー
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今日の玉卵
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今日の味玉はめっちゃうま~

唐揚げは別皿でキタ!
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ガッツリ!完成。タンカラ~
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外はさくさく、噛むと中身はジューシーでナイス

チャーシューはこんなに分厚いの
111108-t11.jpg

まいうーなんだけど、すごいボリューム

大将、どえりゃあサービスあんがと。


でもね、もうすごいボリュームでお腹いっっぱいで野菜残してもうた。
111108-t12.jpg

大将、ごめんなさい

全部載せはやはりすごい量ですわ

あとね、ここ最近あまり食べられなくなったみたいです。
大将と充さんに鍛えていただいて、一時期大食いになったんですケド、最近パワーダウンです。


後客様は13名で、マチが出るほど大盛況でした。

提供も以前より早くなったし、どんどん進化する辺鄙なお店です。
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