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豚骨ラーメン 花家@三浦海岸

2011年10月22日(土)。雨→
今年254杯目。

一般人様・あつはち様・マーコさんの情報がございまして、家系女子としては行くしかありますまい。


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13時42分到着。


10月19日オープン。
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お祝いの生花。
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営業時間。
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メニュー。
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券売機。
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えっー、もやし・キャベツが売り切れですと!

直線のカウンター席8席、二人掛けテーブルがひとつ、六人掛けテーブル席がひとつの系16席です。

例のこれでした。
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最近増殖中の町田商店系ですが、代々木商店や町田商店MAXのように直営でなく、中山道場・三國家のように加盟店のように思われます。
直営店と同じような派手なPOPもないですから。


オススメ。
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卓上。
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花家スペシャルラーメン 850円。
麺固め。
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アップ。
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スープ。
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壱系のクリーミーなスープですが濃厚で結構どろどろです。

醤油ダレもきっちり効いていてかなり美味しいですね。

麺。
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かなり太めの中太縮れ麺。

町田商店MAXと同じ増田製麺かも。

固め加減もよく、スープと絡んでうまーい!

チャーシュー。
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味もよくやわらかなバラ肉チャーシューはまいう。
でも脂身が多すぎて少し残してしまいますた。


今日の玉卵。
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とろんとろん。

なかなか美味しいです。


もやキャベは普通100円なので、200円は高いし、開店直後にこの看板トッピングがないのは、う~んでしたね。

あと、ほうれん草が少な目かな。
海苔は普通でした。

ウズラの玉子はなかったですね。

途中からしょっぱくなってきましたが、なかなか美味しくて完食しました。


先客は数名、後客が8名と地元の方で賑わっていました。


接客はすごく元気でいい感じでした。
声は大きめw

夏は賑わうこちらなので、頑張ってほしいと思います!



採点 ☆☆☆++



SHOP DATA
住所    神奈川県三浦市南下浦町上宮田3374-1
電話番号
休み    無休
営業時間  11:30~翌2:00
アクセス  京急三浦海岸駅から海岸に向かって徒歩3分
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No title

三浦海岸ですか。
駅の近くに美味しい家系があるなんて嬉しいですよね。
町田家系は大原家@大船しか行ったことないですが、
なんとなく味はイメージできたので一度行ってみたいです。

パリィ☆大杉 様。

海開きされたらたくさんの人で賑わう三浦海岸に、美味しい家系のお店なんて超嬉しいですねv-290

大きな通り沿いですし、頑張ってほしいお店です。

町田でも町田家ではなく、町田商店の流れです。
壱六系列なので、味は想像がつくのではないでしょうかe-68

パリィ様のレポされた「つけ麺 OMOTE」閉店してしまいましたねe-259未訪問でしたので残念ですe-441
また新しいレポも楽しみにしております。
ではではまたぁv-392

No title

ようこそ横須賀・・・飛び越えてるやん!!
三浦海岸まで遠征して来られてたんですね~!!
しっかし夜中のラーメンは目の毒ですねぇ・・・
あと一時間早くこの記事を見てたら、
三浦海岸まで車を飛ばしてましたw
モヤキャベの200円は痛いなぁ~
せめて100円、いや、80円ぐらいに抑えて欲しいですねぇ。
横須賀キャンプ中に行けるかなぁ~~~

ぴょんこ様。

昔、三浦海岸で地引網をして朝から夕方まで飲んだくれたことがあります。朝酒は効くよね~e-449
夏は多くの海水浴客で賑わうこちらも晩秋はさみしげな風情ですね。

でも、大通りで地元のお客様がたくさんいらしていたようなので、大丈夫かな?
もやキャベは高過ぎなので、値下げした方がいいですよねe-350

壱系はぴょんちゃんは初めてだと思うので、ぜひ食べてほしいですe-454
油少な目でe-257

No title

はじめまして。
家系がお好きなんですね。
ちなみに、三浦海岸では城門らーめんという変わったラーメンもありますので、ぜひ食べてみてください。
個人的には大好きです。

三浦市民様。

コメントありがとうございますv-22

茅ヶ崎の城門には行きましたが、三浦海岸は未訪問です。
訪問したいと思いますv-290

No title

店員の態度は最低

昼間、お客としてではなく、配達で訪れた人に「次からは裏へ回るように」とそっけなく言う店員を見て、かわいそうになりました。

もう少し言い方ってものがあるでしょう。

店員の態度が悪い店なんて、長続きしませんよ。

私はもう店に行く気持ちはなくなりました。

店員の教育が必要な店です。

残念様。

そうですか、それはとても残念ですね。
開店時は感じのよい接客だったと思うのですが。

確かに仰せのとおり、接客のよくないお店は長続きしませんよねe-441

せっかく駅近で立地もよく、お味も悪くないので商売の原点を見つめてほしいですね。


No title

昨日は、感情的になってしまって…

まだ、気持ちはすっきりなんてしてませんが、もうお店に行く気持ちになれない…と言っても、私は店から近い所に住んでるので、毎日、お店の側は通るんです。

昨日、お店に来た配達員さんも、見掛けます。

たぶん、うちにも配達に来てくれているんじゃないかな…

気付くとポストに入れてあるので、顔を合わせたり、話した事はないのですが、自転車の前にも後ろにも積んで、一生懸命やってる人ですよ!

昨日、店員が「今度からは裏から…」って言ってましたが、お店の裏側って、小さな厨房の入口があるけど、入りにくい感じで、せめて、ポストを設置してくれていたら、配達し易いのに…なんて思いました。

ラーメン屋・配達員…職種は違っても、一生懸命働く気持ちは皆、同じはず!

相手を思いやる言動が大切!

<span style="background-color:#FFFF00;">花家ラーメン</span>の若い店員さん!
自分の事、よく見直してみて下さい。

今度、あの配達員さんが来た時には、きちんと対応してあげて下さい。

そして、私がまたお店に行きたい!と思えるような雰囲気になって欲しいです。

残念様。

いえいえ、そういう光景を目の当たりにしたら、二度と行かないって思われるお気持ちはよくわかります。
私もそう思ったお店は何店かあります。

花家の若い店員さん、お店の信用を落としていることに早く気付いてお客様がまた来たい!というお店にしてほしいですね。

家系のお店は最近乱立していますが、私の好みからみると、なんちゃって家系のお店も多いような気がします。

その中ではなかなかいい味を出していると思ったので、花家さんには私も頑張ってほしいと思います。

残念様が再訪したいと思えるお店になることを願っていますv-22


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