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らーめんの店 梶@三ツ境

2011年8月21日(日)。
今年197杯目

神奈川のラーメン2.0に遊男さんの新店情報があり、訪問して来ました。

浪花節の跡地ですが、浪花節は未訪問で閉店は残念に思いました。


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13時18分到着。

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ダイエーの駐車場に車を停めました。
(買い物をすると2時間無料ですが、しないと1時間400円なので注意)

赤い看板にラーメンの白抜きの文字がひとめでラーメン店とわかる外観ははっきりしていていいカンジです。

このように結構なマチがありました。

お祝の生花。
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店主さんの想い。
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メニュー。
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営業時間。
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券売機。
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スタッフは店主さんと助手さん、ホール係の方の3人の男性でとても感じがよいですね

カウンター席8席と4人掛けテーブル席ひとつ、計12席でした。

夏休み中で日曜のためかお子さん連れも多く、どのお子様もよい子でしたが、テーブル席のひと組だけがたま~に見かける超KYの親子(てか親)で、渋滞の悪化の原因となっていましたが、誰も何も言えませんからね。スタッフも困っていましたね。


結構待ってカウンター席の座れました。

卓上。
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お客様アンケートがありました。
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熱々注意
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ツレの味噌ラーメン 750円。
麺固め。
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私の醤油ネギラーメン 750円。
こわれ玉子 現金で50円。
麺固め。
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並べました。
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熱いのでお皿に載せているのでしょうね。

マーコさんによりますと、・・・醤油は“永福町大勝軒インスパイア”、味噌は“らーめんの駅インスパイア”ということで期待して来ました。

味噌ラーメンのスープ。
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駅には何度か訪問していますが、このスープはかなり「駅インスパイア」です

熱々でとっても美味しいです!
駅より濃くなくて食べやすくていいです。

味噌ラーメンの麺。
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アップ時に気が付いたのですが、外観に自家製麺の看板がありました。

極太のよく縮れた麺でぷりぷり~
これ、めっちゃうまい!
何て素敵な自家製麺。
スープとよく絡むわ~

醤油ラーメンのスープ。
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宿題でありながら、永福大勝軒は未食なのでこちらは感想しか言えません。
守備範囲外ですみません<(_ _)>

臭みのない煮干しとカツオのよい香りのスープはとても美味しいです。
やはり熱々です
昔ながらの中華そばといった風合いで、あっさりテイスト。

同上の麺。
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細縮れ麺でコシがあり美味しいです。

麺の量は多く、思ったよりとてもお腹いっぱいになってよかったです。

でも、味噌ラーメンの極太麺の軍配が上がりましたね
しかし、こうして対象的な美味しい麺を自家製麺で作られているのはさすがです。

店主さんはビナウォークの柳屋で店長さんを勤めていた方だそうです。


チャーシュー
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脂身が多く、イマイチ風味かな。

メンマ。
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業務用ですかね。
普通に美味しかったですが。

くずれ玉子。
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半熟だったのでしょうが、くずれたところからスープの熱さのおかげで茹で玉子になっていましたw

白ネギがたっぷりで美味しかったです。

味噌ラーメンには挽肉も入っていたそうです。
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これも駅インスパイア。

丼もそれぞれにインスパイアしているのでしょうね。
大盛りの醤油を召し上がっていたおじいちゃまがいましたが、その丼も個性的でした。


ご馳走様でした。

お見送りも気持ちがよいものでしたね。


採点 
醤油ラーメン 
味噌ラーメン 


SHOP DATA
住所    横浜市瀬谷区三ツ境6-2
電話番号  045-361-1771
営業時間  11:00~22:30
定休日   木曜日
アクセス  相鉄線三ツ境駅から徒歩4分
駐車場   なし
近くにコインパーキングあり

こちらは味コメさんのレポ
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非公開コメント

No title

おお!!
味噌美味しそうですね^^
僕が行った時はまだガラガラだったのですが並んでるんですね。
落ち着いた頃にもう1度行ってみたいと思います。

遊男様。

コメ返し遅くなってすみません<(_ _)>
味噌、美味しかったですe-257
極太縮れ麺がとてもいいと思いました。
遊男さんのレポを楽しみにしていますv-411
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