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琉二家@弘明寺

2011年6月25日(土)。
今年146杯目

先々週のリベンジです

まさかの麺切れが出るほどの人気です。

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13時6分到着。
店外のメニュー表など。
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営業時間。
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カウンター席7席、奥に4人掛けテーブル席が1卓の計11席。

マチが2名様でしたが、カウンター席が一つ空いていたのでお先にご案内いただきラッキーでした

入口のすぐ右側に券売機。
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卓上。
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おろし生姜がなく残念。

卓上のメニュー。
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特琉二家 並 900円。
麺固め。
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真上から。
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アップ。
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丼は小さめ、スープは少なめです。

スープはいかにも濃厚そうですね

スープ。
625-ryu11.jpg

「濃い薄いがあったら仰ってください!作り直します。」と明るいイケメン君の店主の竜二さんが爽やかに仰っています。
すごく感じのいい接客です。

スープはすっごく濃厚で私でも濃いなーと思いましたが、このまま食べることにしました。

お味は松壱家の血統ですね。
微妙に好みと違いますが、この濃厚さはいいですね。

竜二さんは松壱家とゴル麺で修業されたということですが、ゴル麺の1号店にいらっしゃったようなそうでないような?

麺。
625-ryu12.jpg

松壱家の角断面の麺を太くした麺で、西輝家(にしきや)の麺と似ているような気がします。

家系でこういった角断面の麺はどうかなと思うのですが、食感はよく美味しいです。
スープとの絡みもよいです。

チャーシュー
625-ryu13.jpg

しっかりとした味わいで食感もよくまいうです

メンマ。
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シャキシャキして美味しいです

味玉。
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とろみの少ないタイプで超好み、味付けもいい感じ

ほうれん草もネギもたっぷりで美味しかったです。


完食。
625-ryu16.jpg

ご馳走様でした<(_ _)>
量はそんなに多くなく腹八分といったところですが。


スタッフは他に女性2名、店主さんとのコンビネーションもよくいい感じです。


後客は8名様、すごく繁盛しています。
既に常連さんもたくさんみたいで、人気のほどが伺えます。


鶏塩スープのラーメンがめっちゃ美味しそうでした
人気メニューのようですね!
食べてみたいです

幅広い客層に受けるお店として早くも地元に根付いていますね
これからも頑張ってほしいお店です


採点 



SHOP DATA
住所   横浜市南区大橋町3-66
電話番号 045-512-1649
営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00
定休日 日曜日
駐車場  周辺にコインPあり
最寄駅  ブルーライン弘明寺駅 
     京急弘明寺駅


このあと14時からの会議のため、西横浜まで急ぎました
何とか間に合いました。ふう。     
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No title

あのスープ、たまらなく美味しいですよね~。
でも、塩も気になっちゃいますよね~。

Ca様。

あのスープの濃厚さは素晴らしいですね!

鶏塩もすごく人気があって、とても美味しそうでしたv-290

ぜひ食べてみたいですv-410

琉二家最高[e:734]

僕も先日、お昼頃に琉二家さんにラーメンを食べに行ってきました。
先に若い男子学生3人組が先客としていて、ラーメンと餃子か何かを食べてました。
僕は食券を買い、先ずは並を頼みました。イケメン店主さんがカウンター席に案内をしてくれて、待つこと10分ぐらいですかね。
並ラーメン麺固めで出来上がってきました。
小さめの丼に輝くスープ、シコシコ麺。最高です!!
美味くて即完食。
麺の量は少ないですが、僕も常連さんになりそうな予感(笑)☆☆☆☆
なかなか美味かったですよ。
お薦めですわ♪
o(^▽^)o

はたのん様。

コメントありがとうございますv-22

相変わらず、人気のようですねe-454
イケメン店主さんもとても感じがいいし、長く続きそうですね。

西輝家にしても、こちらにしても修業元より美味しいと思います!

麺の量は130~140gくらいかしら?
家系ラーメンは160gのところが多いようです。
増量してほしいですねe-70

味噌豚骨最高!

昨夜の11時頃に久々の来店をしました。夜遅くだと言うのに、テーブル席には家族連れがいて。カウンター席は、学生さんやらでみんな埋まってしまいました。僕は前回、普通のラーメンを食べたので、新しいメニューの味噌を注文しました。
イケメン店主が1人で切り盛りしてたので、待つこと10分程、茶色く輝く味噌スープのラーメンがやってきました。まずはスープを一口。濃厚トロトロスープで、本当に美味い!!
横浜駅で美味いと評判の札幌やの味噌スープと同じぐらい美味い濃厚スープ!
麺もシコシコで最高!トッピングの味玉も中からトロ~とした黄身が出てきて、マイルド!
味噌豚骨はかなりハマります!750円とちょい高めですが、払うだけの価値あり。
是非、一度ご賞味あれ。
完食し店を出ようとすると、店主が出口までお見送りしてくれて、深々とお辞儀してくれました。接客の良さにも感動してます!琉二家さんは弘明寺の最高のラーメン屋さんです!
(´∀`)

はたのん様。

コメントありがとうございますv-410
味噌豚骨、かなり期待出来そうですね!

弘明寺商店街でお買い物がてら、ぜひ食べてみたいですv-22

イケメン店主さんは接客も素晴らしいですよね。
人気の秘密もわかりますよねv-353

また、家系情報などありましたら、よろしくお願いいたします<(_ _)>
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