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キビナゴラーメンなど。

2013年9月14日(土)。

ラーメン行けないので、昨日知ったラーメンニュースを。

「せんだい」というと仙台がまず思い浮かびますが、私のホームせんだいの由来は鹿児島県川内市です。

せんだいのラーメンは、メンダレにきびなごが使われているのはもう有名なお話。

記事はこちら

こちらにもありました。

キビナゴラーメン、美味しそう!

実家のお隣の方が東戸塚で鹿児島ラーメンのお店を経営されていて、とても美味しかったな~
多分、ここ

こちらこちらにもレポが。

残念なことに2008年7月26日に閉店されました。


鹿児島は行ったことがないので、行ってみたいですね
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