2013年9月14日(土)。
ラーメン行けないので、昨日知ったラーメンニュースを。
「せんだい」というと仙台がまず思い浮かびますが、私のホームせんだいの由来は鹿児島県川内市です。
せんだいのラーメンは、メンダレにきびなごが使われているのはもう有名なお話。
記事は
こちら。
こちらにもありました。
キビナゴラーメン、美味しそう!
実家のお隣の方が東戸塚で鹿児島ラーメンのお店を経営されていて、とても美味しかったな~
多分、
ここ。
こちらと
こちらにもレポが。
残念なことに2008年7月26日に
閉店されました。
鹿児島は行ったことがないので、行ってみたいですね
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