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麺屋 スイレイ@鶴ヶ峰

2010年3月7日(日)。

朝は冷たい

でも、ラーメンに行かなくちゃ。

皆が迷うというアパートのラーメンに行くことにしました


地図を調べたら、ここって私の前の職場でチャリ通してた時の道じゃん!

楽勝


でも車はどこに置こうかと。
結局、駅前のココロットの駐車場に停めました。

ココロットから5分ほど歩くと看板がポチっとな。

suirei1.jpg

その先にお花が見えました。

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ありました!
噂のアパートのラーメン屋さん。

suirei3.jpg

11時半開店で、少し前に着きました。

ドアの前にツレが行くと、中からドアを開けてくれました。

中に入ると普通に綺麗なラーメン屋さん!

L字型カウンターで、広々としています。

アパートの部屋を二つぶち抜いた感じです。


券売機。
suirei4.jpg

suirei6.jpg

suirei5.jpg

珍しく券売機がきれいに撮れました。

卓上。
suirei7.jpg

suirei9.jpg

suirei8.jpg

丁寧な仕事ぶり。

ツレの全部載せ味噌らーめん 950円。
麺固め。
suirei10.jpg
アップ。
suirei11.jpg
私の全部載せ醤油らーめん 950円。
麺固め。
suirei12.jpg
アップ。
suirei14.jpg
味噌のスープ。
suirei18.jpg

味噌は甘めの味噌スープです。
濃い感じですが、美味しい。
もっと辛めが好みですけれど。

醤油のスープ。
suirei17.jpg

すみません<(_ _)>

また、きらきらに写ってしまいました。
雨の日って光っちゃうみたいです。この未熟者め

とっても濃いというか、かなりしょっぱめなのですが、豚骨の出汁が出ていて美味しいです

薄すぎるより、全然いいです。

味薄めで頼むといいかもです

味噌の麺。
suirei15.jpg
醤油の麺。
suirei21.jpg

麺は平打ち中太やや縮れ。
コシがあってとても美味しい。

suirei27.jpg

椅子の後ろの麺の箱があり、大榮製麺と書いてありました。

チャーシュー
suirei22.jpg

チャーシューは薄いですが、味付けもよく、まいうです

大きいのが3枚入っています。

フータン。
suirei23.jpg

浜田山の虎ジで修業されたということで、フータンも受け継がれたのですね。

揚げた味玉です。

suirei25.jpg

とろみもいい感じで味もよいです。

揚げた食感もいいです
(揚げ物苦手だけど、素揚げだし、これは美味しい)


全部載せといっても、そんなに量はないように思えたけど、どんどんお腹いっぱいになってきました。

ねぎも美味しかったし満足です。

スープは少し残しましたが。



若いお二人は接客もよいです

次は塩らーめん食べたいです


採点 

味噌は + だそうです。

SHOP DETA
横浜市旭区鶴ヶ峰1-10-37
11:00~15:00
17:00~21:00
火曜定休
鶴ヶ峰駅より徒歩5分位

行き方。
車の方はザ・プライス(旧・イトーヨーカドー)の駐車場に車を停めて、相鉄の踏み切りを渡ります。
その道をまっすぐ進むとサンクスがあります。
サンクスの横の道ではなく、次の道に看板があります。

徒歩の方は、鶴ヶ峰駅をココロット側に下りて 向かいのコンビニの横の道を右、真直ぐ行って突き当たり(金十喜という居酒屋あり)を左に行くとサンクスがあるので、あとは上と同じ。


帰りにAyaさんのお店 キャッツを探しました。

ほーんと、スイレイの近くですね!
(一度お邪魔しましたが、夜だったのでうろ覚え)
サンクスの前の道を右に曲がってすぐです。

cats.jpg

cats2.jpg

cats3.jpg


そのあと買い物をして、「こんなところに」にシリーズ第2弾として、「上重朋文」の調査に行きました。
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