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やみつき家ほんぽ@下永谷

2010年2月13日(土)。

今日は仕事のない土曜日で嬉しいのですが、とってもとっても寒い

2,0掲示板で、SINさんがいかれたというこちらに行こうと思いました。

しかし、雪が降っています。
雪道は怖いので、二の足を踏んでいましたが、家を出るときはみぞれだったので、車でGO。

環状二号線は高架なので、特に気を付けて走りました。

12時45分に着きました。

yamitsukiya18.jpg

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こちらは寺田家のあと、麺や道楽が出来ましたが、短期間で閉店。

道楽は未訪問でしたが、寺田家は数回訪問しました。
しかし、味が落ちて訪問しなくなりました。

寺田家時代より、全然清潔です

壁の道楽のメニューは塗装されていました。

メニュー。
yamitsukiya8.jpg

(自分が映っていたため、加工しました)

12席のカウンターは1つだけ、空いていてすぐ座れました。

若い女性やお上品なラーメン好きそうな3人家族(綺麗な若い娘さん)、ご夫婦と女性もいらっしゃいました。

卓上。
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こってり「やみつきネギメン」 800円。
麺固め。
yamitsukiya9.jpg
海苔立てました。
yamitsukiya10.jpg

熱々で湯気が映っていますね。

スープ。
yamitsukiya11.jpg

豚骨出汁がきっちり出ています。
家系とは違うスープですが、なかなか美味しい
熱々でいいです。

「あっさりでこってり=あってり」はこちらの感じでは?

あってり「黒やみメン」は「細メンをおすすめします」と書いてありました。
私はこってりが好きで、太麺が好みなので。

でもそちらも食べてみたいな。
太麺で。

麺。
yamitsukiya14.jpg

麺は角のある中太縮れ。

麺の箱は見えないので製麺所はわかりませんが、スープと絡んでよい食感です。

チャーシュー
yamitsukiya15.jpg

分厚くて持ち上げるとほろりと崩れます。

柔らかくて味はめちゃうま!

接客もいいです。

他のお客さんが「最近なの?」と尋ねると「2月5日開店です!」と元気なお返事が。

採点 

新横浜寄り隣に駐車場も2台ありました。

yamitsukiya19.jpg
この近辺のラーメン店はほとんど駐車場を準備してくれていいことですね。

そういえば、ヤマダ電機のトイメンのむつみ屋は、中華料理屋さんに代わっていました。
厳しい業界ですね

でもこちらは大変感じもよいし、美味しいしうまくいくと思います!

頑張ってほしいです。

SHOP DETA
横浜市港南区下永谷3-4
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