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横浜 敦煌@岸根公園 (実食)

2010年2月26日(金)。

今日は風が強く、春二番。
もうすぐ春ですね

さて、今日は昨日定休日だった(浮かれて調べ不足)こちらで実食編です


マーコさんのレポはこちら。


yokohamatonnkou3.jpg

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tonkou2.jpg

たくさんメニューがあって美味しそう

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12時5分到着。

先客なしで、元気なおばちゃんが応対して下さいました
「テーブルでも、カウンターでもお好きなお席にどうぞ!」

4人掛けのテーブル2つとカウンター5席、奥には広いお座敷。
テーブル席に座りました。

調理は店主ご夫婦のよう。
誠実そうなおじいちゃんとおばあちゃん

卓上。
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営業時間の変更。
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駐車場のサービス。
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坦々麺のメニュー。
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基本の坦々麺は680円。

辛み度。
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これ、めっちゃ気になります
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tonkou16.jpg

ホントにメニューがいっぱいで楽しそう!

美味しそう!

ご近所だったら、焼肉&いきたいです

オーダーして、8分位で提供されました。

坦々麺 680円。
3M(3めちゃ)
ネギ 200円。
tonkou9.jpg
アップ。
tonkou10.jpg
スープ。
tonkou12.jpg

スープは濃度は薄くあっさり風味で、フック度はあまり高くはありません。

しかし、バランスは大変良く美味しいお味です

最近、中本で鍛えている私には辛さは、なんちゃーないき!でした

もっと辛くてよかったかも
とろっとするって書いてあるし

麺。
tonkou15.jpg

麺は極太のすっごく好みの麺。

しっかりしていて食感が最高

熱々のスープによく絡んでまいう!

提供にちょっと時間がかかったのはこの極太麺だからですね

スープもだんだん濃くなってどんどん美味しくなっていきます

豚挽肉も美味しい

玉子もたっぷり!

キャベツもネギも美味しい


後客は、5人の男性。

もっと繁盛してもいいと思うな



採点 





再訪問決定

SHOP DETA
横浜市港北区篠原西町23-32
045-402-2205
月~水 11:30~00:30
金・土 11:30~01:30
日・祝 11:30~00:00
木曜定休
市営地下鉄ブルーライン岸根公園駅から徒歩5分。
横浜上麻生道路 西岸根交差点のセブンイレブンのそば。
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