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壱八家@東戸塚

09年11月20日(金)。

昨日はボジョレーヌーボーの解禁日

50年に一度の出来というお触れ込みでしたが(結構毎年言われますが)、大変良い出来でした

フレッシュでいながらまろやかでここ数年で一番美味しいヌーボーでした

で本日ですが、体調が良くならないので半休を取り、かかりつけの東戸塚の内科へ行きました。
その前には溜まった洗濯物をやっつけました
ハウスキーピングは病気でも休めないなー


病院で診察を終え、たくさんのお薬をいただき、ガソリンをセルフで入れて壱八家に向かいました。

何度も来ていましたが、ブログ開設からは初訪問です

この近くに半蔵もありますが、私はパス
大和の半蔵はもっと

車はこちらのコインパーキングへ。
11時43分着。
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JRのガードの手前です。

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南の街の一角にあります。

あれ何か派手になっている気が

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この通りは「りゅうりゅう」というラーメン屋さんや中華料理など、飲食街の通りになっています

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駐車場は、もう一つ提携していていました。
スタッフに駐車券を渡すと無料になります。

店内に入ると、すっかりルニューアルして、とっても綺麗になっています

以前とは別のお店のよう!
券売機も綺麗
スカイビルの開店と同時位に綺麗になったのかも?

長いカウンターと二人用と四人用のテーブル席がひとつずつ。

お客様の入り四分の一くらい。

券売機で券を買い、着席してトイレにいくとトイレ内にもメニューが貼ってありました。
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卓上。
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ライス用のふりかけはありますが、大好きなおろし生姜はありません

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スカイビル店と同じマイ箸セットプレゼント

ラーメン 650円。麺固め。
キャベツ 100円。
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アップ。
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スープがぬるいです

麺の下のスープをすくえばなんとか

家系としては及第店かもしれません。

醤油だれはそこそこ、豚骨出汁もそこそこ、牛骨も感じます

鶏油は感じません。

てゆーか、ぬるいのまずダメじゃんか

スープ全体としては中途半端な感じ。

ウズラの玉子があるから、やはり16グループ関係で、多少粘度もあり、クリーミーな感じもあり、美味しいのですが。色は壱六系より茶がかっています。

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麺は箱の名前の正面が見えませんでした。

長多屋製麺?

もう少し、黄色くてなめらかな表面。
短めなカンジ。

麺は美味しいです

スープにはまあまあ絡みます
熱かったらもっと美味しいのにね

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チャーシューはバラのノンロールタイプ。

柔らかいが食ってる!感には欠けますね

完食。
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ご馳走様でした<(_ _)>

店内も清潔になったし、スタッフも総替わりした感じで接客も良いです

採点 

スープが熱かったら、


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