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豚義@たまプラーザ

2014年7月3日(木)。
今年181杯目。

午後から、たまプラ(あざみ野にも)付近でお仕事でしたので、6月1日オープンの豚義に行きました。
「とんぎ」って読むのかなと思っていたら、「ぶたよし」なのかな?
豚星・的に読むと後者かな。


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黄色い看板が目を惹きます

駐車場は事前に調べて来たので。
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あざみ野方面から行くと、平原橋を右折してすぐのところに駐車場があります。

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1,3、15番です。

外のメニュー表。
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タワシのブタちゃんが可愛い


L字型カウンター席7席、5人卓が2卓の計17席。

店内のメニュー表。
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汁なしがあった!

卓上。
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撮影における注意事項。

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店主さんと助手さんはショッキングピンクのロゴ入りTシャツを着用、店内のグッズも同色で揃えていてお洒落ですね

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食事のアブラにこれ一本は、緑茶と烏龍茶があります。
外の自販機は見てくるのを忘れました汗


汁なし 800円。
ニンニク。
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ズーム。
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アップ。
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ブタもいい感じ。

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ほぐしブタ・フライドオニオン・モヤシ・キャベツ・生卵。
+黒コショウ。

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チーズもたっぷり!

よく混ぜて。
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麺。
tongi21.png

太麺は美味しいのですが、カタメ好きの私にはかなり柔らかめなのが残念でした。

先人のレビューを拝見すると、わしわしでカタメということでしたので、ブレかもしれません。
やはり、カタメ指定すればよかったと後悔・・・

味はタレも具材もとても美味しかったです!

ブタもいい感じでした


この伝票が置かれてあとでお会計です。
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ご馳走様でした<(_ _)>
tongi23.jpg

次回は麺カタメでいただきます。

先客様・後客様は数名ずつで、この辺りの二郎インスパとして喜ばれているようでした。
接客もいい感じでしたね。




++
麺の茹で加減がよければ、以上!



SHOP DATA
横浜市青葉区美しが丘4-26-3
11:00~14:00 18:00~21:00
月曜定休
駐車場】3台(No.1、3、15)
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No title

ここって、近所にできた、初めてのプロのラーメン屋さんかもしれません。個人的にとてもうれしいです。関連して恥ずかしい話をしますね。
6月下旬、ジロリアンの洗礼を受けた15年前からの長年の願いがとうとう叶い、人生最大のイベントである、念願の聖地巡礼(ラーメン二郎三田店)に行くことが出来ました。山田総帥自らが手づかみで野菜を盛っていただける幸福をひしひしと感じつつ、食べ進んで参りましたが、なんということとでしょう、人生初めて、食べきれませんでした。豚増しが己の過信で、敗因だったのでしょう。メッカ巡礼は残念ながら、自らの限界を知るべき、辛口の旅行程でした。
本日、ここ豚義に家族で伺いました。全員がミニのニンニク入りを注文したところ、娘から、「私たちは兎も角、パパがミニを注文するのはいかがなものか?」と言われ、「メッカの旅でのわが限界説」を家族に話すこととなりました。
ちなみに、良い店が近所に連続してできたこと、とてもうれしく思っています。

渋クリ様。

聖地巡礼は厳しい道のりですからねv-356
よくわかりますw

こちらはいいお店ですね。
麺の柔らかさはブレだと思うので、再訪したいと思います。

あざみ野駅近くにできた新店「らーめん雅楽」も素敵ですよ!
ぜひご家族で行かれてください。
味噌と辛いのが、個人的にはオススメです。

No title

二郎各店の重量を種類別に測られている方がおります。
ただ、最近の二郎は休業状態のお店が多いので全店は網羅されていないのですが。

この方によると三田本店は多い方のようですね。

OB様。

そうですね。
私も三田本店は多かったように思います。
野猿街道2はすごかった気がv-12

No title

野猿は2位でしたね。というかこの間まで1位。
野猿はまだ行った事がありませんが、基本は小豚の私でも、ヤサイマシはもちろん、豚増しにする気にはなれません(笑)
ちなみに、野猿の小豚ヤサイマシは最下位鶴見店の2倍以上の量のようですv-12

OB様。

現在のランキング

1位 八王子野猿街道店2 1139g
2位 湘南藤沢店 1129g

2位 神田神保町店 1129g
4位 三田本店(夜の部) 1105g
5位 新小金井街道店 1104g
6位 茨城守谷店 1076g

6位 亀戸店 1076g
8位 三田本店(昼の部) 1075g
9位 仙台店 1046g new!
10位 めじろ台法政大学前店 1044g
11位 西台駅前店 1038g
12位 栃木街道店 1034g
13位 品川店 1027g
14位 横浜関内店 1022g
15位 ひばりヶ丘駅前店 1021g
16位 仙川店 1017g
16位 赤羽店. 1017g
18位 立川店 1008g
19位 上野毛店 988g
20位 松戸駅前店 966g
21位 千住大橋駅前店 960g
22位 相模大野店 956g
23位 京成大久保店 950g
24位 中山駅前店 933g

25位 札幌店 929g
26位 大宮店(現・大ラーメン) 911g
27位 桜台駅前店 905g
28位 池袋東口店 899g
29位 小岩店 897g
30位 京急川崎店 861g
31位 新橋店 855g
32位 府中店 818g
33位 環七新代田店 816g
34位 荻窪店 795g
35位 目黒店 790g

36位 新宿小滝橋通り店 776g
37位 環七一之江店 732g

38位 歌舞伎町店 555g




最終結果
1位 環七新新代田店 1206g new!

2位 八王子野猿街道店2 1139g
3位 湘南藤沢店 1129g

3位 神田神保町店 1129g
5位 三田本店(夜の部) 1105g
6位 新小金井街道店 1104g
7位 茨城守谷店 1076g

7位 亀戸店 1076g
9位 三田本店(昼の部) 1075g
10位 めじろ台法政大学前店 1044g
11位 西台駅前店 1038g
12位 栃木街道店 1034g
13位 品川店 1027g
14位 横浜関内店 1022g
15位 ひばりヶ丘駅前店 1021g
16位 仙川店 1017g
16位 赤羽店. 1017g
18位 立川店 1008g
19位 上野毛店 988g
20位 松戸駅前店 966g
21位 千住大橋駅前店 960g
22位 相模大野店 956g
23位 京成大久保店 950g
24位 中山駅前店 933g

25位 札幌店 929g
26位 大宮店(現・大ラーメン) 911g
27位 桜台駅前店 905g
28位 池袋東口店 899g
29位 小岩店 897g
30位 京急川崎店 861g
31位 新橋店 855g
32位 府中店 818g
33位 環七新代田店 816g
34位 荻窪店 795g
35位 目黒店 790g

36位 新宿小滝橋通り店 776g
37位 環七一之江店 732g

38位 歌舞伎町店 555g

すみません!
前回、URLに気付かず汗

わたしの二郎の経験値は非常に低いのですが、目黒店・川崎店は食べやすかったのが納得です!

とても参考になりますねv-364
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